Lasagne

Lasagne

4.8 228 rating

Prep. 40min

Total 1 h 45min

6 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
130 g

Bolognese-Sauce

Karotten in Stücken
200 g
Knollensellerie in Stücken
200 g
Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
50 g
Faschiertes, gemischt in kleine Stücke geteilt
500 g
Rotwein
150 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenmark
100 g
Salz
2 TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Zucker
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
2

Béchamel-Sauce und Fertigstellung

Milch
650 g
Butter (optional) in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Weizenmehl
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Lasagneblätter trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g
Butter (optional) in Stückchen zum Belegen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g

Calories 3015 kJ / 720 kcal

Fat 40 g

Fiber 6.1 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recipes
Austria

You might also like...

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

2 h 30min

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min

Chili Chorizo Dog

2 h 50min

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1 h

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1 h

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1 h 10min

Fruchtiges Pulled Pork

9 h 10min

Rheinischer Döppekuchen

1 h 50min

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

9 h 15min

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

1 h 10min

Geschmortes Kalbsragout

2 h 10min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1 h 50min

Show all

Show all