Sous-vide Teriyaki Zalm

Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 20min

4 porties

Ingredients

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Nutrition per 1 portie

Calories 394 kcal / 1650 kJ

Protein 33 g

Fat 26 g

Carbohydrates 7 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 5 g

Sodium 95 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide koken 10 Recipes
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Hainanese kiprijst

Hainanese kiprijst

1 h 20min

Gestoomde rijst

Gestoomde rijst

25min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

No ratings

Koken van jasmijnrijst

Koken van jasmijnrijst

35min

Koken van witte langkorrelige rijst

Koken van witte langkorrelige rijst

35min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 h 20min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

Beef laab

Beef laab

1 h 5min

Pikante kalkoensatés

Pikante kalkoensatés

1 h

Kabeljauw met citrusboter

Kabeljauw met citrusboter

50min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 h

Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1 h 10min