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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vellutata di finocchi, mele e speck
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di cipolla rossa a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di bulbi di finocchio puliti e a pezzi (2 cm)
-
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
-
200 g di latte intero
-
200 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di speck a listarelle
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
270 mg
Protein
10.5 g
Calories
959.3 kJ /
229.5 kcal
Fat
15 g
Fiber
3.5 g
Saturated fat
3.8 g
Carbohydrates
19.2 g
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