Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 30min

4 porții

Ingredients

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 36 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Fat 21 g

Fiber 4.7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Cuib de Paște

2 h

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 h 10min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20min

Budincă de mere cu mure

1 h 15min

Tort cu piure de mere

1 h 15min

Rotițe din pizza

50min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 h 15min

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1 h 20min

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50min