Salată de vită thai

Salată de vită thai

5.0 1 rating

Prep. 25min

Total 30min

6 porții

Ingredients

Sosul

chilli roșu, proaspăt fără semințe
1
ghimbir proaspăt
10 g
ceapă roșie jumătăți
100 g
șalote jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
zahăr extrafin
1 lingură
sos de pește
1 lingură
sos de soia
2 linguri
zeamă de limetă
20 g

Salata

salată iceberg tăiată fâșii subțiri
1
castravete tăiați bastonașe subțiri
300 g
țelină tulpină tăiată bastonașe subțiri
½
coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
mentă proaspătă doar frunzele
1 legătură
busuioc thailandez, proaspăt doar frunzele
1 legătură
ulei de cocos
30 g
30 g ulei de măsline
carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 25.2 g

Calories 1102 kJ / 263 kcal

Fat 14 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Umplutură festivă

1 h

Dovleac copt și tocăniță de vită

3 h

Terină condimentată de porc

No ratings

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Acadele de carne

1 h

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Midii în stil provensal

35min

Papiote cu ananas

No ratings

Salată cu carne și rucola

35min

Tartar de vită

10min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 h