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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip
Prep. 20min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
-
Panko120 g
-
Wasser270 g
-
Mehl70 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Muskat¼ TL
-
Blumenkohlröschen800 g
-
vegane Joghurt-Alternative200 g
-
Tahin20 g
-
Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
-
Curry1 TL
-
Sesam10 g
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Knoblauchzehen nach Geschmack4 - 6
-
Zuckerrübensirup, hell (z. B. von Grafschafter)100 g
-
Sojasauce50 g
-
Sriracha-Sauce25 g
-
Speisestärke10 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen2
-
schwarzer Sesam1 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
281 kcal /
1178 kJ
Protein
11 g
Fat
5 g
Carbohydrates
45 g
Fiber
6.5 g
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