Compatible versions
Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Panko
- 270 g Wasser
- 70 g Mehl
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 800 g Blumenkohlröschen
- 200 g vegane Joghurt-Alternative
- 20 g Tahin
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 TL Curry
- 10 g Sesam
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- 4 - 6 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 100 g Zuckerrübensirup, hell (z. B. von Grafschafter)
- 50 g Sojasauce
- 25 g Sriracha-Sauce
- 10 g Speisestärke
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 1 EL schwarzer Sesam
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1178 kJ / 281 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 5 g
- Fiber
- 6.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1h
Veganes "Thunfisch" Baguette
15min
Bubble and Squeak
1h 20min
Blumenkohl Buffalo Style
1h
Sabich (israelisches Sandwich)
1h 10min
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50min
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis
2h
Veganes Austernpilz-Schawarma
45min
Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei
35min
Veganer Dürüm
30min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1h
Blumenkohl mit veganer Hollandaise und Knusperkartoffeln
1h