Burger Balls

Burger Balls

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Prep. 1 h

Total 3 h 30min

15 Stück

Ingredients

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Milch
300 g
Hefe (40 g), grob zerbröselt
1 Würfel
Salz
3 TL
Zucker
1 TL
Butter in Stücken
50 g
Senf
40 g
Ketchup
160 g
Röstzwiebeln
25 g
Salatcreme
60 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch, gemischt
700 g
Paniermehl
1 EL
Eier eins davon verquirlt
2
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Öl zum Braten
Bacon
15 Scheiben
Schmelzkäsescheiben geviertelt
8
Sesam zum Bestreuen

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 19 g

Calories 1617 kJ / 387 kcal

Fat 21 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 30 g

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