Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 600 g di carote a pezzi piccoli (2 cm)
- 2 cipollotti bianchi a metà
- 1 patata a pezzi piccoli (2 cm)
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di succo di arancia
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di acqua
- 2 carote a listarelle
- 8 crostini di pane
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 9.2 g
In Collections
Alternative recipes
Crema di funghi
20 min
Crema di pomodoro
30min
Crema di zucchine
30min
Crema di finocchi
35min
Zuppa di patate e spinaci
1h
Crema di lattuga e menta
35min
Vellutata alle nocciole
1h
Crema di zucchine e anacardi raw
20 min
Vellutata di indivia belga e speck
50min
Crema di asparagi
50min
Vellutata di asparagi
45min
Crema di carote e mandorle
40min