îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

4.7 6 rating

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

100 g d'eau
2 c. à soupe de verveine séchée
6 pêches bien mûres pelées, en morceaux
le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
40 g de sucre complet
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
quelques brins de verveine fraîche, ciselés
amandes effilées et grillées pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 794 kJ / 188 kcal

Fat 0 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Poire Belle-Hélène

Poire Belle-Hélène

10 h

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40min

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

1 h 15min

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

1 h

Pêches vapeur

Pêches vapeur

20min

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

5 h

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2 h 30min

Chutney d'abricots

Chutney d'abricots

4 h

Confiture de fraises et de fleurs de sureau

Confiture de fraises et de fleurs de sureau

35min

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45min

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12 h 15min

Compotée de pruneaux, cannelle et vanille

Compotée de pruneaux, cannelle et vanille

12 h