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Beignets à la confiture de framboises
Prep. 30min
Total 3 h 40min
10 pièces
Ingredients
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
130 g de lait
-
20 g de sucre en poudre
-
275 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
4 jaunes d'œufs
-
40 g de beurre à température ambiante en morceaux
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
5 g de sel
-
huile de friture (tournesol, colza ou arachide)
-
5 c. à soupe de confiture de framboises
-
sucre glace pour la finition
Nutrition per 1 pièce
Calories
302 kcal /
1263 kJ
Protein
4 g
Fat
21 g
Carbohydrates
26 g
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