Petits beignets de carnaval
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Petits beignets de carnaval

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Ingredients

  • 125 g de beurre, en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • huile de friture
  • sucre glace, pour saupoudrer

Nutrition
per 1 pièce
Calories
519 kJ / 124 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
12 g
Fat
8 g

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