Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

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Prep. 40min

Total 1 h 20min

4 porzioni

Ingredients

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
500 g di cozze pulite
1000 g di vongole pulite
4 canocchie
100 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di acqua
½ peperoncino rosso senza semi
40 g di scalogno a pezzi
350 g di spaghetti o linguine
150 g di pomodorini ciliegia a metà
150 g di filetti di pesce bianco a pezzi (2-3 cm)
50 g di vino bianco secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzioni

Protein 347 g

Calories 2899 kJ / 693 kcal

Fat 32.4 g

Carbohydrates 67.4 g

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