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Sauce gribiche
Prep. 10min
Total 15min
6 portions
Ingredients
-
d'huile végétale250 g
-
œufs durs écalés3
-
de persil frais5 g
-
d'estragon frais5 g
-
de cornichons au vinaigre50 g
-
de moutarde forte15 g
-
de vinaigre de vin5 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de câpres en saumure50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
425 kcal /
1749 kJ
Protein
4 g
Fat
45 g
Carbohydrates
1 g
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