Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

4.8 42 ratings

Prep. 50min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

250 g di pomodorini ciliegia a metà
2 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero di canna
80 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di origano secco
2 spicchio di aglio
3 foglie di basilico fresco spezzettate
50 g di taralli
300 g di farina di semola di grano duro
4 g di nero di seppia liquido
160 g di acqua
12 mazzancolle (vedere consigli)
1 peperoncino piccante fresco
½ cucchiaino di paprika dolce

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.6 mg

Protein 7.2 g

Calories 1603.5 kJ / 383.3 kcal

Fat 2.7 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 1.2 g

Carbohydrates 64.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recipes
Italy

You might also like...

Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

45min

Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino

1 h

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20min

Ponte dei sospiri

1 h

Paella de marisco

1 h 20min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Lasagne di mare (per 2 persone)

1 h 40min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1 h 20min

Intreccio d'amore

1 h 30min

Millefoglie di patate e funghi porcini

1 h 20min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 h

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50min