Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Baguette
- 220 g di acqua + q.b.
- 7 - 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 350 g di farina manitoba + q.b.
- 5 g di sale
Ripieno
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 25 g di cipolla bianca
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pancetta, dolce o affumicata, a cubetti
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di Emmental a cubetti (vedere varianti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1519.7 kJ / 363.2 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 45.8 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated fat
- 5.4 g
- Fiber
- 1.4 g
- Sodium
- 855.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia di patate in padella
1h
Omelette verdure e formaggio
30min
Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”
1h
Torta di riso cacio e pepe
1h 30 min
Confettura di pancetta
25min
Insalata greca con pollo marinato al vapore
1h 10 min
Barrette frozen pistacchio, pesche e lamponi
5h 10min
Virgin cocktail alla vaniglia chai
45 min
Pasticcio di pesce e patate (TM6)
1h 10 min
Cotton Japanese cheesecake
2h
Spanakopita
1h
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h