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Brioche de calabaza
Prep. 30min
Total 1 h 40min
10 porciones
Ingredients
-
150 g de queso panela en cubos
-
250 g de calabaza sin semillas, en cubos
-
50 g de agua
-
50 g de leche
-
1 cdita de azúcar refinada
-
1 cda de levadura seca instantánea
-
3 huevos
-
2 cditas de sal fina
-
85 g de mantequilla en cubos
-
435 g de harina de trigo
-
2 cdas de azúcar
-
de crema para batir (30-40% grasa) cantidad necesaria para barnizar
-
2 cdas de hojuelas de avena
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
472 mg
Protein
9.7 g
Calories
1216.3 kJ /
289.6 kcal
Fat
10.7 g
Fiber
2.2 g
Saturated fat
5.3 g
Carbohydrates
39.2 g
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