Ensalada de huevo en un nido de Pascua crujiente

4.7 3 rating

Prep. 20min

Total 1 h

12 pieza

Ingredients

Huevos

6 huevos medianos fríos
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Nidos de Pascua

250 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
120 g de agua
½ cdita de sal o al gusto
harina de trigo para enharinar

Ensalada de huevo

2 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
20 g de echalote
30 g de crema ácida
10 g de mostaza
10 g de mayonesa
10 g de vinagre
2 pizcas de pimienta negra molida
1 cdita de sal o al gusto
cebollín (optional) para la decoración

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 143.8 mg

Protein 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Fat 5.9 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LA MEJOR PASCUA 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Duraznos con lavanda y miel Al vacío

Duraznos con lavanda y miel Al vacío

1 h 20min

Jarabe de agave

Jarabe de agave

10min

Café molido

Café molido

5min

Chocolate amargo rallado grueso (70-200 g)

Chocolate amargo rallado grueso (70-200 g)

5min

Sal roja

Sal roja

5min

Sal de comino

Sal de comino

5min

Bachour: Tartas de limón y albahaca

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3 h

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Barquitos rellenos

Barquitos rellenos

40min

Espuma de frutos rojos

Espuma de frutos rojos

10min

Nieve de pepino

Nieve de pepino

10min

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

2 h 10min