Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 porții

Ingredients

  • ceapă galbenă tăiată în bucăți
    60 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • orez Arborio
    320 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • apă
    700 g
  • sare
    1 linguriță
  • Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
    200 g
  • pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
    200 g
  • unt nesărat
    1 ½ linguri

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg
Protein 15.6 g
Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal
Fat 30.2 g
Fiber 3.6 g
Saturated fat 13.5 g
Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...