Risotto cu pere și Gorgonzola
TM6 TM5 TM31

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.5 (22 ratings)

Ingredients

  • 60 g ceapă galbenă, tăiată în bucăți
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 320 g orez Arborio
  • 50 g vin alb, sec
  • 700 g apă
  • 1 linguriță sare
  • 200 g Gorgonzola, tăiat în bucăți (1 cm)
  • 200 g pere, decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
  • 1 ½ linguri unt nesărat

Nutrition
per 1 porție
Calories
2618.3 kJ / 623.3 kcal
Protein
15.6 g
Carbohydrates
68.8 g
Fat
30.2 g
Saturated fat
13.5 g
Fiber
3.6 g
Sodium
1294.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes