Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fiber 3.6 g

Saturated fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Salată cu pesto de varză kale

50min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 h

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

No ratings

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40min

Pere cu brânză și miere

15min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1 h

Chilli vegetarian

1 h 5min

Crêpes Suzette

1 h 20min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Sos de fructe (coulis)

10min

Conopidă cu brânză, la cuptor

55min