Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fiber 3.6 g

Saturated fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

No ratings

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Piept de rață sous-vide

No ratings

Guacamole

5min

Tort cu piure de mere

1 h 15min

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Flan rapid de Roquefort

30min

Salată cu carne și rucola

35min

Tapenade

10min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min

Quiche Lorraine

50min

Risotto cu parmezan

30min