Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fiber 3.6 g

Saturated fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Panzanella cu renglote și mozzarella

40min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Legume rădăcinoase gratinate

1 h

Pappardelle cu rucola și ricotta

1 h

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

No ratings

Sauté de sparanghel

15min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35min

Rulouri de pui în stil florentin

50min