Gâteau de ménage
TM6 TM5

Gâteau de ménage

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Ingredients

  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de lait
  • 300 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 25 g de beurre, coupé en dés
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 jaune d'œuf

Nutrition
per 1 part
Calories
1093 kJ / 261 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
37 g
Fat
9 g

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