Gâteau de ménage

Gâteau de ménage

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Prep. 20min

Total 2 h 45min

6 parts

Ingredients

10 g de levure boulangère fraîche
100 g de lait
300 g de farine de blé
2 œufs
60 g de sucre en poudre
25 g de beurre coupé en dés
1 pincée de sel
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 jaune d'œuf

Nutrition per 1 part

Calories 261 kcal / 1093 kJ

Protein 6 g

Fat 9 g

Carbohydrates 37 g

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