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Galette des rois à la crème de noisettes
Prep. 40min
Total 6 h 45min
6 parts
Ingredients
-
jaunes d'œufs7
-
de sucre en poudre175 g
-
de sirop d'érable25 g
-
de fécule de maïs30 g
-
de lait250 g
-
gousse de vanille fendue et grattée1
-
de beurre demi-sel en morceaux65 g
-
de beurre doux en morceaux60 g
-
de poudre de noisette125 g
-
de pâte feuilletée maison500 g
-
de sel1 pincée
-
d'eau50 g
Nutrition per 1 part
Calories
960.6 kcal /
4019.3 kJ
Protein
13.7 g
Fat
67.1 g
Carbohydrates
79.7 g
Fiber
3.6 g
Saturated fat
22.1 g
Sodium
332.9 mg
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