Quiche mit Kräuterseitlingen
TM6 TM5

Quiche mit Kräuterseitlingen

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Ingredients

  • 220 g Mehl
  • 120 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 ¾ TL Salz
  • 2 Eier
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 400 g Kräuterseitlinge, davon 250 g in kleinen Stücken (1 cm)
  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Zweige Thymian, abgezupft
  • 2 Prisen Muskat
  • ½ TL Pfeffer

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1483 kJ / 355 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
22 g
Fat
24 g
Fiber
4.2 g

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