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Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten

Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten
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Prep. 15min
Total 1 h 15min
6 Portionen
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Ingredients

  • grüne Paprika geviertelt
    700 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • natives Olivenöl
    150 g
  • stückige Tomaten à 800 g (oder 2 Dosen à 400 g)
    1 Dose
  • getrocknete Pflaumen, entsteint
    2
    30 g Honig
  • Salz
    1 gestr. EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portionen

Protein 3 g
Calories 1259 kJ / 301 kcal
Fat 27 g
Fiber 3.8 g
Carbohydrates 11 g

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