Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul
- 300 g lapte
- 200 g făină
- 20 g unt, tăiat cuburi
- 3 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 100 g apă
Umplutura
- 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
- 50 g făină
- 500 g lapte
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată (optional)
- 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 19.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tiramisu
5h 20min
Bulete din năut cu jambon
35min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1h
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1h 15min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1h
Tort de Paște
1h 50min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
35min
Clătite cu două feluri de umplutură
40min
Spagnola
10h 20 min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min