Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.8 46 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 20min

8 porții

Ingredients

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (optional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 1475 kJ / 353 kcal

Fat 19.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Plăcintă cu ciuperci

1 h 40min

Ouă vopsite

40min

Miel mediteraneean gătit lent

6 h 45min

Supă de mazăre cu chorizo

45min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2 h

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Cartofi Hasselback

1 h 5min

Supă cu paste și fasole

40min

Ardei în sos dulce-acrișor

30min

Salată de orez

1 h

Batoane din plăcintă cu mere

1 h 20min