Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 39 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 20min

8 porții

Ingredients

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (optional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 1475 kJ / 353 kcal

Fat 19.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 Recipes
International

You might also like...

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1 h

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 h 5min

Ruladă cu 3 feluri de carne

Ruladă cu 3 feluri de carne

2 h 5min

Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

No ratings

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40min

Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 h 30min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 h

Cevapcici cu sos tzatziki

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Tartă cu ton și roșii

Tartă cu ton și roșii

30min

Tartă normandă cu mere

Tartă normandă cu mere

1 h 25min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3 h 25min