Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.8 45 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 20min

8 porții

Ingredients

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (optional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 1475 kJ / 353 kcal

Fat 19.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Ouă umplute

55min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9 h 15min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Cartofi Hasselback

1 h 5min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2 h 5min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4 h 45min

Miel mediteraneean gătit lent

6 h 45min

Batoane din plăcintă cu mere

1 h 20min

Supă de mazăre cu chorizo

45min

Ardei în sos dulce-acrișor

30min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2 h