Skip to main content Search
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
4.7 39 rating
Prep. 30min
Total 1 h 20min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

Aluatul
  • lapte
    300 g
  • făină
    200 g
  • unt tăiat cuburi
    20 g
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    3
  • sare de mare fină
    ½ linguriță
  • apă
    100 g
Umplutura
  • unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
    60 g
  • făină
    50 g
  • lapte
    500 g
  • sare de mare fină sau după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat sau după gust
    1 priză
  • nucșoară măcinată (optional)
    1 priză
  • brânză Gruyère tăiată bucăți
    100 g
  • șalote tăiate jumătăți
    50 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
    300 g
  • jambon feliat, rupt în bucăți
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g
Calories 1475 kJ / 353 kcal
Fat 19.4 g
Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 Recipes
International

You might also like...

Gratin de cartofi dulci

4.3(16)

30min

Tort Napoli cu cartofi

4.3(32)

1 h 30min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

4.0(3)

2 h 40min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5.0(4)

5 h 15min

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

4.7(29)

30min

Lasagne cu pui și ciuperci

4.5(13)

1 h 55min

Budinci lipicioase cu caramel

5.0(1)

1 h

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.4(29)

1 h 30min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

4.6(5)

50min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

4.7(118)

50min

Cartofi Dauphinoise

4.7(52)

50min

Lasagne bolognese

4.9(253)

2 h 30min