Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 40 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 20min

8 porții

Ingredients

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (optional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 1475 kJ / 353 kcal

Fat 19.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 Recipes
International

You might also like...

Spanac cu ouă, la cuptor

40min

Jeleu de chilli și mere

No ratings

Rulouri de pizza

1 h 45min

Clătite cu ananas și rom

40min

Pizza Star

1 h 45min

Plăcintă cu carne de vită și bere

1 h 40min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Sufle rapid de brânză

45min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1 h 30min

Mini calzone cu spanac

2 h 35min

Plăcintă cu ciuperci

1 h 40min

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30min