Gyros cu tzatziki

Name: Gyros cu tzatziki
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 20 g ulei vegetal; 1 ceapă; 200 g carne de porc tăiată fâșii, condimentată cu amestec de condimente pentru gyros; 100 g castraveți; 1 cățel de usturoi; 250 g brânză de vaci proaspătă; ¼ linguriță sare; ½ linguriță ierburi aromate uscate, în amestec; lipie

4.3 70 ratings

Prep. 5min

Total 15min

2 porții

Ingredients

ulei vegetal
20 g
ceapă (cca. 60 g), tăiată jumătăți, apoi feliată (5 mm)
1
carne de porc tăiată fâșii, condimentată cu amestec de condimente pentru gyros (vezi recomandarea)
200 g
castraveți
100 g
cățel de usturoi
1
brânză de vaci proaspătă
250 g
200 g smântână fermentată, 20% grăsime
sare
¼ linguriță
ierburi aromate uscate, în amestec (ex. mărar, mentă, oregano)
½ linguriță
lipie

pita, pentru servit