Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 79 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 porții

Ingredients

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 25 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 21 g

Fiber 2.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1 h 20min

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

1 h 20min

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3 h 20min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 h 10min

Tartă cu banane și frișcă

4 h 15min

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35min

Mini tarte cu banane și sos caramel

1 h 45min

Rulouri de pizza

1 h 45min

Gyros cu tzatziki

15min

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50min

Sos în stil Big Mac

4 h

Spaghetti cu ton

40min