Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de pătrunjel
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 ceapă verde, feliată subțire
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper măcinat
Kebab de curcan
- 20 g ulei vegetal
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți și feliată
- 300 g fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză semințe de chimen
- ¼ linguriță busuioc uscat
- 2 prize piper măcinat
- ½ lipie, tăiată în 4
- 1 roșie, feliată (5 mm)
- ½ ardei gras roșu, tăiat în bucăți cât o îmbucătură
- 80 g salată iceberg, tăiată fâșii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 21 g
- Fiber
- 2.9 g
Alternative recipes
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 min
Cuburi rumenite de carne de pui
15min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 min
Pui cu ardei gras
1h
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Galetă cu pui
1h 55min
Tartă cu praz și jambon
1h 55min
Gyros cu tzatziki
15min