Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

5.0 3 rating

Prep. 20min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

Κεφτεδάκια

ψωμί φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
80 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
6 - 12 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο (optional)
1
βοδινό κιμά
400 γρ.
αβγά
2
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1 πρέζα
λάδι για λάδωμα

Σάλτσα ντομάτας

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 - 80 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
600 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα

Σπαγγέτι

νερό
1200 γρ.
λάδι
20 γρ.
αλάτι
1 - 1 ½ κ.γλ.
σπαγγέτι (9 λεπτά χρόνο μαγειρέματος)
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1441 mg

Protein 36 g

Calories 2668 kJ / 637 kcal

Fat 24 g

Fiber 6 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX FRIEND® 8 Recipes
Greece

You might also like...

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1h 5min

Σούσι-σάντουιτς

Pas d’évaluation

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Τάρτα μήλου

Pas d’évaluation

Τούρτα με παπαρουνόσπορους

5h

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

1h 30min

Σπανακόρυζο

50min

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1h 20min

Τζατζίκι

20min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2h 40min