Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

5.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

Κεφτεδάκια

ψωμί φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
80 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
6 - 12 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο (optional)
1
βοδινό κιμά
400 γρ.
αβγά
2
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1 πρέζα
λάδι για λάδωμα

Σάλτσα ντομάτας

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 - 80 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
600 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα

Σπαγγέτι

νερό
1200 γρ.
λάδι
20 γρ.
αλάτι
1 - 1 ½ κ.γλ.
σπαγγέτι (9 λεπτά χρόνο μαγειρέματος)
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1441 mg

Protein 36 g

Calories 2668 kJ / 637 kcal

Fat 24 g

Fiber 6 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX FRIEND® 8 Recipes
Greece

You might also like...

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 h 40min

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

No ratings

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

45min

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)

No ratings

Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα

20min

Κουπέπια με κολοκάσι

No ratings

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

1 h 5min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1 h 20min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14 h 55min

Ρώσικη σαλάτα

1 h 20min

Καγιανάς

40min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1 h