Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 330 g mleka, plus dodatkowo 1 łyżeczka do posmarowania chleba
- 560 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 30 g mleka w proszku
-
20
g świeżych drożdży, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży - 2 jajka, w temp. pokojowej
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 50 g cukru
- 1 żółtko
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1261.7 kJ / 300.4 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 39.4 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated fat
- 6.9 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 298.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Zakwas pszenno-jabłkowy
48h 20min
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2h 30min
Słodkie maślane rogale
2h 10min
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20 min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
2h
Turecki płaski chleb
2h
Chleb jogurtowy
3h
Bawarski chleb preclowy
2h
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4h 35min
Ciabatty na zakwasie
17h
Bajgle z makiem
1h 25min