Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wody
- 170 g mleka, plus dodatkowo 1-2 łyżki do posmarowania chleba
-
20
g drożdży świeżych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 650 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowo jedna szczypta do posypania chleba
- 30 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki do posmarowania ciasta i dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 żółtko
- ziarna sezamu, białego, do posypania
-
ziarna sezamu, czarnego, do posypania
or czarnuszka, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2156 kJ / 515 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 14 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 412 mg
In Collections
Alternative recipes
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20 min
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14h 45min
Świderki z makiem
2h 10min
Słonecznikowe bagietki
1h 10min
Podłużne bułki pszenne
3h 30min
Szybkie kajzerki
1h 50 min
Chleb jogurtowy
3h
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Włoskie grissini
2h
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4h 35min
Chleb portugalski (Pão de água)
4h
Bułeczki śniadaniowe
1h 45min