Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioli au porc et chou chinois
Prep. 1 h
Total 6 h
25 pièces
Ingredients
La pâte à ravioli
-
130 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
La farce
-
350 g de sauté de porc, coupé en dés semi-congelés350 g de filet de porc coupé en dés semi-congelés
-
400 g de chou chinois
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
sauce de soja pour le service
-
huile de sésame pour le service
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pièce
Sodium
97.8 mg
Protein
4.5 g
Calories
239.8 kJ /
57 kcal
Fat
1.6 g
Fiber
0.5 g
Saturated fat
0.3 g
Carbohydrates
5.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pâte à raviolis asiatiques
1 h
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1 h 45min
Gyozas grillés au porc et gingembre
50min
Raviolis pékinois
1 h
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 h 15min
Bouchées au porc
1 h 5min
Ravioli chinois aux champignons
2 h 35min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1 h 40min
Bao bun au porc braisé
1 h 20min
Dim sum "Shao mai"
1 h 45min