Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di vongole, lavate e spurgate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 4 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 4 pomodori ciliegino a metà
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 1 pizzico di pepe macinato
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 1979 kJ / 473 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Carbohydrates
- 19.4 g
- Fat
- 34.2 g
- Fiber
- 12.5 g
In Collections
Alternative recipes
Moscardini al limone
30min
Insalata di calamari
55min
Linguine ai gamberoni
30min
Polpetti affogati
45min
Insalatina di calamari e pepe rosso
1h
Insalata di gamberi e fagioli cannellini
40min
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Polpetti all'inferno
40min
Anelli di totano su crema di piselli
40min