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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tagliatelle mele e speck
Prep. 15min
Total 1 h
3 porzioni
Ingredients
Tagliatelle
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
10 g olio extravergine di oliva
-
½ - 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di speck a listarelle
-
2 mele Granny Smith (1 e ½ cubetti e ½ a fettine)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
6 gherigli di noci sbriciolati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
28.4 g
Calories
2816 kJ /
673 kcal
Fat
34.6 g
Fiber
4.2 g
Carbohydrates
62 g
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