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Hähnchen-Gemüse-Topf mit Gnocchi
Prep. 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Knoblauchzehe1
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frische Chilischote (optional) entkernt½
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Öl20 g
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Hähnchenbrustfilet in Stücken (2 cm)250 g
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Zucchini halbiert, in Scheiben (1 cm)200 g
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Erbsen, TK150 g
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rote Paprika in Stücken (1 cm)100 - 150 g
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Tomatenmark20 g
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Sahne200 g
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Wasser und etwas mehr zum Anrühren400 g
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Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
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Thymian, getrocknet½ TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffelstärke1 EL
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Gnocchi500 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
576 kcal /
2411 kJ
Protein
29 g
Fat
27 g
Carbohydrates
52 g
Fiber
6.1 g
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