Mini panettone

Mini panettone

No ratings

Prep. 35min

Total 6 h 40min

6 porties

Ingredients

Gist

volle melk
65 g
verse gist
10 g
bloem, type 00 (Manitoba bloem)
60 g

Deeg

bloem, type 00 (Manitoba bloem)
200 g
volle melk
70 g
eierdooiers
2
suiker
65 g
Griekse yoghurt
70 g
zout
1 snuifje
zachte boter
50 g
chocoladedruppels wit
100 g
gedroogd fruit (rode vruchten), gedrenkt in water, uitgeknepen en goed gedroogd
50 g

Afwerking

eiwitten
2
hazelnoten gehakt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 25.2 mg

Protein 9.9 g

Calories 1670.8 kJ / 399.3 kcal

Fat 8.3 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 58.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mango-kokos lekkernij

No ratings

Aardbeien- en chocoladetaart

3 h

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4 h

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

No ratings

Crumble met peren en crème van ricotta

1 h

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Pikante kalkoensatés

1 h

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

No ratings

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 h 10min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3 h

Chocoladeroomijs

12 h