Skip to main content Search
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
4.5 2 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 20min
24 stuks
Sign up for free

Ingredients

  • bloem en iets meer om te bewerken
    400 g
  • water
    220 g
  • gedroogde gist (7 g)
    1 zakje
  • olijfolie en iets meer om te kleuren
    35 g
  • zout
    1 ½ tl
  • uien gehalveerd
    50 g
  • verse peterselie
    ½ bos
  • rode paprika's in stukken
    150 g
  • verse champignons
    100 g
  • tomatenpuree
    20 g
  • harissa saus
    ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 149.7 mg
Protein 2.6 g
Calories 346.7 kJ / 82.9 kcal
Fat 1.8 g
Fiber 1.1 g
Saturated fat 0.3 g
Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan lekkernijen 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Mediterraanse gebakjes

No ratings

Preiquiche

4.8(9)

1 h 45min

Minipizza’s

4.9(7)

1 h 20min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

No ratings

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55min

Pindakaas Crackers

2.5(2)

35min

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

No ratings

Pizza met parmaham en walnoten

5.0(1)

28 h

Knapperig brood

No ratings

Bloemige Focaccia

No ratings

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

 Show all
Show all