Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach
TM6 TM5

Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach

4.0 (9 ratings)

Ingredients

Parmezanowe miseczki

  • 250 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki

Sałatka z preclami i dressing

  • 2 łyżki orzeszków piniowych (ok. 20 g)
  • olej rzepakowy, do podsmażenia precli
  • 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1 mm plastry
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • 2 precle (ok. 200 g), pokrojone na 1 cm kawałki
  • 250 g pomidorków koktajlowych, różnokolorowych, przekrojonych na pół
  • 125 g mozzarelli mini, odsączonej z zalewy, przekrojonej na pół
  • 60 g rukoli
  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 kawałek skórki z cytryny (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
  • 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 - 2 szczypty cukru
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2983 kJ / 712.5 kcal
Protein
48.8 g
Carbohydrates
45.5 g
Fat
38.8 g
Saturated fat
19.8 g
Fiber
2.5 g
Sodium
2107.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes