Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zielone szpecle
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 125 g liści szpinaku baby, świeżych
- 100 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 275 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 50 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
Sos
- 60 g orzechów włoskich, łuskanych
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 250 g mleka
- 100 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
- 10 g mąki pszennej
- 80 g sera gorgonzola (patrz wariant), pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- liście szpinaku baby, świeże, do podania (ok. 70 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2780 kJ / 664 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 66.3 g
- Fat
- 33.8 g
- Saturated fat
- 12.5 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 1509.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1h
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10min
Bazyliowe knedle z ratatouille
40min
Eton Mess z rabarbarem
2h 5min
Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli
1h 30min
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1h 30min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1h 15min
Placki gozleme ze szpinakiem
1h 15min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35min
Precle nadziewane serem, salami i jalapeño
2h 15min