Muffins à la banane et aux canneberges

Muffins à la banane et aux canneberges

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Prep. 10min

Total 45min

12 pièces

Ingredients

beurre pour les moules
220 g de bananes bien mûres coupées en morceaux
1 œuf
120 g de sucre roux
120 g d'huile de tournesol
140 g de farine de blé complet
60 g de boisson végétale à l'amande
1 c. à café de jus de citron
1 pincée de sel
30 g de canneberges déshydratées

30 g de raisins secs
3 c. à café de levure chimique (1,5 sachet ou 15 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 0.1 mg

Protein 2.3 g

Calories 823.2 kJ / 196.8 kcal

Fat 10.8 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 1.5 g

Carbohydrates 24.8 g

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