Soupe de poire au vin rouge

Soupe de poire au vin rouge

4.6 16 ratings

Prep. 5min

Total 20min

4 portions

Ingredients

500 g de vin rouge (cépage merlot par exemple)
1 c. à café de cannelle en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de gingembre en poudre
1 étoile de badiane
100 g de sucre en poudre
700 - 800 g de poires coupées en quatre
40 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 1290 kJ / 307 kcal

Fat 1 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les soupes 50 Recipes
France

You might also like...

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 h 20min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40min

Soupe de melon au marsala

2 h 10min

Soupe de fruits rouges

2 h 10min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Terrine de poissons aux légumes

6 h 30min

Terrine de foies de volaille au porto

5 h 50min

Velouté aux cosses de petits pois

35min

Poires au vin rouge

3 h 20min

Terrine de pintade aux pistaches

24 h

Sabayon de fruits exotiques

30min

Compotée de fruits d'automne

30min