
Devices & Accessories
Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym
Prep. 10min
Total 40min
6 porcji
Ingredients
-
wody500 g
-
kaszy jęczmiennej grubej250 g
-
oleju15 g
-
soli1 ½ łyżeczki
-
rzodkiewek pokrojonych w 2 mm plastry lub półplastry100 g
-
kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy140 g
-
pomidorków koktajlowych kolorowych, przekrojonych na pół150 g
-
ogórka nieobranego, pokrojonego w 1 cm kostkę100 g
-
sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę50 - 100 g
-
szczypiorku, świeżego drobno posiekany1 pęczek
-
ząbek czosnku (optional)1
-
jogurtu naturalnego gęstego150 - 200 g
-
musztardy10 g
-
miodu10 g
-
octu jabłkowego10 - 15 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego10 g
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
Nutrition per 1 porcję
Calories
267.2 kcal /
1118.5 kJ
Protein
9.2 g
Fat
7.2 g
Carbohydrates
43.5 g
Fiber
4.2 g
Saturated fat
2.5 g
Sodium
773.8 mg