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Guarnición de puerros caramelizados al whisky
Prep. 10min
Total 20min
350 g
Ingredients
-
de puerro (la parte blanca) en rodajas350 g
-
de mantequilla35 g
-
de aceite de oliva virgen extra15 g
-
de whisky75 g
-
de agua75 g
-
de azúcar moreno50 g
-
de sal1 cucharadita rasa
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de condimento de chile en polvo½ cucharadita
-
de semillas de sésamo tostado2 cucharadas colmadas
Nutrition per 350 g
Calories
1116 kcal /
4672 kJ
Protein
10.1 g
Fat
56.4 g
Carbohydrates
105.4 g
Fiber
9.7 g
Saturated fat
22 g
Sodium
2491.1 mg
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