Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
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Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

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Ingredients

  • 200 g de queso cheddar en trozos
  • 750 g de agua
  • 500 - 600 g patatas con piel lavadas
  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 60 g de mantequilla
  • 3 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 250 g de repollo cortado en juliana (sin tronco)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1884 kJ / 450 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
27.6 g
Fat
29.8 g
Fiber
5.4 g

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