
Compatible versions
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 500 g cielęciny bez ścięgien, pokrojonej w 3 cm kostkę, osuszonej ręcznikiem papierowym
- 100 g białego wina
- 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 10 g mąki pszennej
-
70 - 80
g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w kostkę
or 70 - 80 g chudego boczku, wędzonego pokrojonego w kostkę - 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- 400 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona - 500 - 550 g mieszanki warzyw, mrożonej
- 4 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 612 kcal / 2557.8 kJ
- Protein
- 41.8 g
- Fat
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fiber
- 5.3 g
- Saturated fat
- 11.5 g
- Sodium
- 1026 mg