Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce
TM6

Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce

4.2 (64 ratings)

Ingredients

  • 1400 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 350 g Penne
  • 30 g Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g Zucchini, in Stücken (2-3 cm)
  • 15 g Koriander, abgezupft
  • 200 g Sahne
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 30 g Mehl
  • 1 Prise Pfeffer
  • 300 g Garnelen, roh, geschält
  • 70 g Mangold, in Streifen (5 mm)
  • 1 Brunnenkresse-Beet, abgeschnitten (15 g)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2806 kJ / 671 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
71 g
Fat
29 g
Fiber
6 g

Like what you see? This recipe and more than 90 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes