Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5 15 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

14 porții

Ingredients

cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cimbru proaspăt după gust
2 - 4 fire
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
100 g
oțet balsamic
50 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
căței de usturoi
2 - 3
sare de mare sau după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¾ linguriță
apă
800 g
alac clătit
250 g
broccoli doar buchețelele (4 cm)
350 g
ceapă roșie feliat subțire
100 g
măslină neagră
100 g
semințe de dovleac
4 linguri
frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 5.8 g

Calories 1044 kJ / 250 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 28.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de vară 10 Recipes
International

You might also like...

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40min

Salată de fenicul, portocală și vișine

10min

Crudități cu sos de nuci

5min

Mousse vegan de ciocolată

1 h 10min

Bolul cu mango și somon

No ratings

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Dhal cu lapte de cocos

25min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Tagine cu legume și năut

50min

Curry cu năut

35min

Supă marocană picantă de linte

40min

Supă de năut cu spanac

40min