Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.4 14 rating

Prep. 15min

Total 1 h 15min

14 porții

Ingredients

cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cimbru proaspăt după gust
2 - 4 fire
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
100 g
oțet balsamic
50 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
căței de usturoi
2 - 3
sare de mare sau după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¾ linguriță
apă
800 g
alac clătit
250 g
broccoli doar buchețelele (4 cm)
350 g
ceapă roșie feliat subțire
100 g
măslină neagră
100 g
semințe de dovleac
4 linguri
frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 5.8 g

Calories 1044 kJ / 250 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 28.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de vară 10 Recipes
International

You might also like...

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

10min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30min

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Salată de vită thai

30min

Salată thai cu crevete

35min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Tagine cu legume și năut

50min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10min