Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

4.5 12 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 doses

Ingredients

lombinho de porco numa só peça (ver dica)
450 - 500 g
tâmaras s/ caroço
80 - 100 g
chalota cortada em metades
180 g
manteiga cortada em pedaços
40 g
vinho Marsala
80 g
água
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 4 doses

Sodium 1453 mg

Protein 110 g

Calories 5711.2 kJ / 1365 kcal

Fat 50 g

Fiber 13 g

Saturated fat 27 g

Carbohydrates 108 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Risoto de especiarias com frango

1 h 20min

Bifes enrolados pizzaiola

1 h 10min

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3 h 30min

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31

2 h 30min

Garoupa com sabor mediterrânico

1 h

Empada de guisado de carne e cogumelos

2 h

Lombinho de porco com salada primavera

45min

Atum fresco com feijão-verde

30min

Lombinhos de porco com mostarda

14 h

Surpresas de peru

45min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9 h

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

45min