Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

4.6 15 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 doses

Ingredients

Molho

sementes de sésamo
40 g
dente de alho
1
hortelã
5 folhas de
salsa
10 g
coentros
10 g
sumo de limão
35 g
malagueta (optional)
½
iogurte natural
120 g

Salada

lombos de salmão
400 g
ervilhas
100 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
dentes de alho
2
azeite
35 g
cebola roxa cortada em lâminas
150 g
vinagre balsâmico
20 g
água
1000 g
bulgur
200 g
espinafres cortados em juliana
100 g
pepino cortado em cubos
100 g
noz partida em pedaços
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 30 g

Calories 2938 kJ / 703 kcal

Fat 45 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Massa com salmão e azeite de hortelã

40min

Salmão com bulgur e molho de manga verde

35min

Salmão com batata nova e legumes de verão

35min

Salmão a vapor com molho agridoce

40min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25min

Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

30min

Salada de quinoa com tomate e espinafres

25min

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35min

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura - TM31

1 h 20min

Caril de frango e ervilhas

35min

Frango assado com laranja e arroz árabe

1 h

Salmão com arroz de coentros

25min