Risoto com romã, queijo azul e conhaque

Risoto com romã, queijo azul e conhaque

3.5 4 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalota
30 g
manteiga
30 g
arroz p/ risoto 14-15 minutos de tempo de cozedura (ver dica)
320 g
conhaque
50 g
romã (1 unid. aprox.) (ver dica)
260 g
água
820 g
sal
1 ½ c. chá de
queijo azul cortado em cubos (1 cm aprox.)
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1 mg

Protein 16.5 g

Calories 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Fat 18.5 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 11.3 g

Carbohydrates 76.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Risoto de couve e favas

Risoto de couve e favas

35min

Pappardelle de manjericão e azeite de alho

Pappardelle de manjericão e azeite de alho

35min

Barra de chocolate branco com pistache e berries

Barra de chocolate branco com pistache e berries

30min

Piza de alcachofra

Piza de alcachofra

No ratings

Chutney de pera e mostarda

Chutney de pera e mostarda

45min

Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

1 h

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

1 h 10min

Sopa Pho

Sopa Pho

50min

Risoto de alcachofra

Risoto de alcachofra

30min

Risoto de alcachofra

Risoto de alcachofra

30min

Torta de cogumelos

Torta de cogumelos

1 h 40min

Risoto de legumes

Risoto de legumes

40min