Couve-flor assada com puré de grão

5.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

azeite
100 g
paprika fumada
1 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
couve-flor (1000 g aprox.)
1
limão
1
alho
1 dente de
hortelã só as folhas
2 pés de
iogurte grego
150 g
grão-de-bico cozido escorrido
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1783.1 mg

Protein 15.6 g

Calories 1986.7 kJ / 474.8 kcal

Fat 28.5 g

Fiber 12 g

Saturated fat 3.9 g

Carbohydrates 43.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de inverno 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

30min

Dhal de coco

No ratings

Ramen vegetariano

1 h 30min

Sour sem álcool de melão e pepino

No ratings

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

No ratings

Tiborna de cogumelos e legumes de outono

24 h

Bucatini de beterraba e feta

25min

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

1 h

Rotolo de beringela

1 h 40min

Massa cremosa de pistácio

35min

Crumble de amêndoa com legumes

1 h

Piza napoletana

9 h