Couve-flor assada com puré de grão

4.8 6 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

azeite
100 g
paprika fumada
1 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
couve-flor (1000 g aprox.)
1
limão
1
alho
1 dente de
hortelã só as folhas
2 pés de
iogurte grego
150 g
grão-de-bico cozido escorrido
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1783.1 mg

Protein 15.6 g

Calories 1986.7 kJ / 474.8 kcal

Fat 28.5 g

Fiber 12 g

Saturated fat 3.9 g

Carbohydrates 43.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de inverno 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Hambúrgueres de frango e limão

1 h

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

50min

Bolonhesa vegan

50min

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

55min

Caril de grão com arroz de brócolos

13 h 10min

Smoothie de beterraba

5min

Sopa de lentilhas e abóbora

5 h 20min

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

1 h 25min

Lasanha de lentilhas vegan

2 h 20min

Esparguete com creme de beringela

40min

Caril de vegetais e grão

1 h 5min

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

35min