Couve-flor assada com puré de grão

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

azeite
100 g
paprika fumada
1 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
couve-flor (1000 g aprox.)
1
limão
1
alho
1 dente de
hortelã só as folhas
2 pés de
iogurte grego
150 g
grão-de-bico cozido escorrido
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1783.1 mg

Protein 15.6 g

Calories 1986.7 kJ / 474.8 kcal

Fat 28.5 g

Fiber 12 g

Saturated fat 3.9 g

Carbohydrates 43.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de inverno 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Canelones de cogumelos e requeijão

1 h

Massa cremosa com frango e brócolis

30min

Röstis com molho de cogumelos

1 h 15min

Salmão com quinoa e toranja

No ratings

Baguete com mousse de pato e cebola caramelizada

15min

Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

35min

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

1 h 30min

Salmão a vapor com couve e alho-francês

45min

Crepes de tapioca e espinafres sem glúten

15min

Muffins de mirtilo e queijo vegan

1 h 20min

Creme de abóbora Hokkaido

No ratings

Pão crocante sem glúten

3 h