Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
- 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
- 30 g ulei de măsline
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 - 2 prize piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare
- 200 g frunze de varză roșie, tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
- 40 g ceapă roșie, plus felii subțiri, pentru decor
- 1 cățel de usturoi
- 5 fire coriandru, doar frunzele, plus pentru decor
- 150 g quinoa
- 500 g apă
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tocat, pentru decor (optional)
- 1 limetă, tăiată sferturi, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 10 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 335 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată de sfeclă roșie
10 min
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
No ratings
Gem de usturoi negru și ceapă
No ratings
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
No ratings
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40 min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30 min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Tort de Paște
1h 50min
Salată de alac și pui
1h 15 min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Hummus de mazăre și fasole
25min
Cârnați cu linte în sos picant
1h