Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
- 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
- 30 g ulei de măsline
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 - 2 prize piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare
- 200 g frunze de varză roșie, tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
- 40 g ceapă roșie, plus felii subțiri, pentru decor
- 1 cățel de usturoi
- 5 fire coriandru, doar frunzele, plus pentru decor
- 150 g quinoa
- 500 g apă
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tocat, pentru decor (optional)
- 1 limetă, tăiată sferturi, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 10 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 335 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cartofi Hasselback
1h 5min
Crochete cu măsline
30min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Clătite din tărâțe de ovăz
10min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
No ratings
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
No ratings
Supă cremă de sparanghel
25min
Sufle de zmeură
No ratings
Negroni înghețat
No ratings
Pizza cu blat din conopidă
1h 20min
Scones cu Camembert și struguri
40min
Fasole verde sous-vide
1h 20min