Medalioane din legume

3.4 5 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 10min

4 porții

Ingredients

apă
900 g
hrișcă
100 g
fulgi de ovăz
30 g
amestec de semințe
50 g
parmezan bucăți
50 g
dovlecel bucăți (2-3 cm)
100 g
ceapă sferturi
50 g
morcov bucăți (2 cm) (aprox. 70 g)
1
cățel de usturoi
1
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
boia afumată (optional)
½ linguriță
sare
1 - 2 prize
pesmet
50 g
ulei de floarea soarelui
3 - 4 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porții

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fiber 25 g

Saturated fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Unt de dovleac

35min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Cheesecake vegan cu cireșe

5 h

Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)

1 h 35min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min

Pătrățele cu brânză și legume

40min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 h

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min