Medalioane din legume

3.0 4 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 10min

4 porții

Ingredients

apă
900 g
hrișcă
100 g
fulgi de ovăz
30 g
amestec de semințe
50 g
parmezan bucăți
50 g
dovlecel bucăți (2-3 cm)
100 g
ceapă sferturi
50 g
morcov bucăți (2 cm) (aprox. 70 g)
1
cățel de usturoi
1
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
boia afumată (optional)
½ linguriță
sare
1 - 2 prize
pesmet
50 g
ulei de floarea soarelui
3 - 4 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porții

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fiber 25 g

Saturated fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3 h 40min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Pissaladière

No ratings

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12 h 20min

Batoane energizante de ciocolată

1 h

Gnocchi cu dovlecei

1 h

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35min

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 h 15min

Salată de cușcuș

20min

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45min