Medalioane din legume

3.0 4 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 10min

4 porții

Ingredients

apă
900 g
hrișcă
100 g
fulgi de ovăz
30 g
amestec de semințe
50 g
parmezan bucăți
50 g
dovlecel bucăți (2-3 cm)
100 g
ceapă sferturi
50 g
morcov bucăți (2 cm) (aprox. 70 g)
1
cățel de usturoi
1
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
boia afumată (optional)
½ linguriță
sare
1 - 2 prize
pesmet
50 g
ulei de floarea soarelui
3 - 4 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porții

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fiber 25 g

Saturated fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Mousse de zmeură și căpșune

No ratings

Băutură de ovăz și curmale

20min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 h

Chifle cu pesto roșu, la aburi

No ratings

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min

Curcubeu la micul dejun

40min

Băutură de migdale

No ratings

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40min

Dhal cu lapte de cocos

25min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 h

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9 h